ごちそう
こんにちは。
みず吉です。
三連休、あっという間に終わってしまいましたね。
少し雨も降りましたが、比較的お天気に恵まれたので楽しく過ごせました。
この休み中も、美味しいものをたくさん食べたので、いくつかご紹介させていただきますね。
ステーキ
まず、この連休中で一番の目玉。
ステーキです。
黒毛和牛リブサーロイン!
こちらのお肉、去年の年末に初めて利用した、ふるさと納税で注文したお肉なんです。
立派過ぎるお肉が届き、彼と共にかなりびっくりしました。
大阪府泉佐野市へ1万円の納付をした際のお礼品としていただきました。
B421 【ふるさと納税】黒毛和牛「大黒千牛」リブサーロイン 4枚
(ふるさと納税については、別の記事でもう少し詳しく書きたいと思います。)
彼のおとうさんのお家でごちそうになりました。
料理がとても上手な方で、いつも美味しい料理を振舞っていただいてます。
本当にありがたいです。
今度何か簡単なお料理から教えてもらいたいなぁと思っています。
このステーキは南部鉄器の鉄板で焼いていただきました。
綺麗な焦げ目が付いていて、中は少しレア。
柔らかくて、噛めば噛むほどお肉の旨味を感じました。
素材の味が美味しいって感じられるって素敵なことですね。
次は、Akameruさんのパフェをご紹介します。
それでは、また。
*みず吉*
mizukichi-sukikurashi.hateblo.jp